Filetes de pescado gratinados con miga de pan

   INGREDIENTES - Para 4 personas

• 4 filetes de merluza congelada
• 400 gr de espinacas congeladas
• 1 rebanada de pan de pueblo o similar
• 1 vasito de nata liquida
• nuez moscada
• aceite
• sal
• pimienta

   PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180º. Sazona con sal y pimienta los filetes de pescado, descongelados, espolvorea la miga de pan encima y rociarlos con aceite.
2. Cuece el pescado en el horno unos 12 minutos y dora la superficie bajo el grill del horno.
3. Mientras, pon las espinacas en un cazo, agrega la nata, sazónalo con nuez moscada, sal y pimienta y cuécelo, unos 8 minutos.
4. Sirve los filetes de pescado gratinados, acompañados de las espinacas.

   CONSEJO: Mezcla pan rallado, con ajo y perejil picado y espolvorea el pescado con la mezcla.