Col con patatas

   INGREDIENTES - Para 4 personas

• 1/2 col
• 3 patatas medianas
• 1 loncha de beicon gruesa
• 1 diente de ajo
• aceite
• sal

   PREPARACIÓN:

1. Limpia la col y córtala en tiras. Pela las patatas y córtalas en dados, cuécelas junto con la col en una cazuela con agua hirviendo salada durante 15 minutos y escúrrelas.
2. Calienta una sarten con un poco de aceite, agrega el ajo fileteado y el beicon en dados y dóralos durante unos minutos.
3. Sirve las verduras en los platos y distribuye encima el beicon y el ajo con su aceite.

   CONSEJO: Si lo prefieres, puedes agregar la col y las patatas a la sarten, con el ajo y el beicon y dóralo ligeramente.