Hamburguesas de pollo al comino

   INGREDIENTES - Para 4 personas

• 2 pechugas de pollo deshuesadas
• 1 muslo de pollo deshuesado
• 2 cucharaditas de cominos molidos
• 4 panecillos para hamburguesas
• 1 cebolla pequeña
• 1 tomate
• 170 gr de patatas finas de bolsa
• aceite
• salsa ketchup
• mostaza
• sal 
• pimienta

   PREPARACIÓN:

1. Corta la cebolla en aros y el tomate en rodajas. Pica la carne de pollo y mezclala con los cominos molidos y una pizca de sal y pimienta. Forma hamburguesas y asarlas en una sartén con un poco de aceite.
2. Abre los panecillos por la mitad, unta una de ellas con la mostaza y coloca encima las rodajas de tomate, las hamburguesas y los aros de cebolla.
3. Acompaña las hamburguesas con las patatas fritas y la salsa de ketchup.

   CONSEJO: La carne de pollo es un poco seca, pero conseguirás que las hamburguesas te queden mas melosas con carne de cerdo.