Pizza con frankfurt, ketchup y patatas fritas

    

  INGREDIENTES - Para 4 personas 

• 2 bases de pizza rectangulares o 4 redondas 
• 2 salchichas tipo frankfurt 
• 500 gr. de patatas fritas 
• 60 gr. de queso rallado para pizza 
• 8 cucharadas de salsa ketchup 
• unas hojas de albahaca 
• aceite para freír 
• sal 

    PREPARACIÓN:

1. Recalienta el horno a 200ºC. Corta las salchichas en rodajas no muy gruesas.
2. Unta las bases para pizza con el ketchup, distribuye el queso rallado y las rodajas de salchicha por encima y hornearas unos 12 minutos.
3. Mientras tanto, fríe las patatas en una sartén con abundante aceite caliente, escurres, sobre papel absolvente de cocina y salarlas.
4. Una vez retiradas las pizza del horno, reparte las patatas fritas encima, pon un poco mas de ketchup y decoralas con una hojas de albahaca antes de servirlas.

   CONSEJO: Si lo prefieres, sustituye las salchichas tipo frankfurt por carne picada. Las pizzas también quedaran riquísimas.