Coditos al horno con queso, beicon y maiz

    
   INGREDIENTES - Para 4 personas

• 300 gr. de codillos 
• 1/2 pimiento rojo 
• 5 lonchas de beicon 
• 120 gr. de maíz dulce en conserva 
• 1 vaso de nata liquida 
• 6 cucharadas de queso fresco para untar 
• 2 cucharadas de mantequilla 
• sal

  PREPARACIÓN:

1. Recalienta el horno a 180ºC. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo salada hasta que estén al dente, escurres y mezclala con la mantequilla.
2. Mientras, corta el pimiento y el beicon en tiritas y salteados ligeramente en una sartén.
3. Mezcla la nata con el queso fresco para untar y verterlo sobre la pasta incorpora el maíz bien escurrido y el pimiento y el beicon salteados.
4. Distribuye la pasta en una fuente refractaria y horneara durante unos 5 minutos.

   CONSEJO: Espolvorea la pasta con queso rallado y doralo bajo el grill del horno. El plato quedara aun mas apetitoso.